Ekmek dünya üzerinde çeşidinin en çok olduğu ürünlerin başında gelir. Hikayesi ise bin yıllar öncesine dayanır. Her milletin, her kültürün ekmek ile olan beraberliği farklılık gösterse de her sofrada mutlaka yerini alır.
Okumaya Devam EtMusakka, patlıcan kebabı ve daha birçok şekilde Türk mutfağında sevilerek tüketilen Patlıcanın, sağlık açısından oldukça faydası bulunmaktadır. Patlıcan içerisinde bulunan demir, fosfor, vitamin gibi sağlığa faydalı besinler damar ve kalp sağlığı açısından faydalıdır.
Okumaya Devam EtSatın almış olduğunuz veya evde hazırladığınız Güneşte kurutulmuş dolmalık kuru biber, zeytinyağlı kuru biber dolması lezzetine giden yolda en temel gereksiniminiz olacaktır. Bu lezzete erişmek için güneşte kurutulmuş kuru biber yaklaşık olarak...
Enginar hoş görünümü ve içerdiği a,c,d ve b6 vitaminleri ile besleyici özelliğe sahip bir kış sebzesidir.Ayrıca yüksek oranda magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Enginar mevsiminin çok kısa olması sebebi ile maliyetinin yüksek olduğunu söyleyebiliriz.
Okumaya Devam EtPırasa besin değeri açısından oldukça zengin vitaminlere sahip, antioksidan özelliği bulunan bir kış sebzesidir. Ayrıca içeriğinde bulunan zengin lif yapısıyla sindirime yardımcı olur. Pırasa içerisinde bulunan kaempherol enzimi...
Okumaya Devam EtPortakal severlerin olmazsa olmazıdır portakal reçeli. Hiç şüphesiz kışın en güzel ve lezzetli meyvelerinden biri portakaldır. Aynı zamanda C vitamini deposudurlar. Bu C vitamini depoları griplerin baş düşmanıdırlar. Peki, bu çok sevilen meyvenin reçelini hiç tattınız mı?
Okumaya Devam Et